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地 址：封丘县产业集聚区
材料：谷朊粉、盐、水
工具：面盆、锅、筷子、竹签。
操作步骤：
1、盆内放入适量水，加入水许盐（这样做出来的面筋会有淡淡的咸味）。
2、倒入谷朊粉进行搅拌、揉搓。
3、揉至面团比较有弹性，并且有完整的形状后，从水中捞出。
4、揪成大小相等的剂子，抻成长条。
5、用两根筷子夹住一头，缠绕卷成圆柱体。
6、下水锅中煮30分钟左右至成熟捞起。
7、串上竹签，用刀划上花刀。
8、制作时加上合适的配料，烧烤即可。
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